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El restaurante La Flaca del Bosque gana la XV edición de la Ruta del Pincho de Villaviciosa de Odón

El restaurante La Flaca del Bosque gana la XV edición de la Ruta del Pincho de Villaviciosa de Odón
12 dic 2024
 Imagen El restaurante La Flaca del Bosque gana la XV edición de la Ruta del Pincho de Villaviciosa de Odón
  • Los establecimientos Savático y El Descanso de Godoy  han logrado el segundo y tercer puesto tras la votación popular de los miles de participantes en esta ruta que pasa por ser una de las pioneras de la región
  • Los 17 establecimientos de restauración han vendido 20.000 pinchos durante los dos fines de semana de celebración

El restaurante La Flaca del Bosque, con su propuesta “Mar y Tierra”, ha obtenido el primer premio de la XV edición de la Ruta del Pincho de Villaviciosa de Odón. El segundo lugar lo ha ocupado el restaurante Savático, con su “Perro viejo”, mientras que el tercer puesto ha sido para El Descanso de Godoy, con su pincho denominado “Delicias del mar y la tierra”.

Esta edición, celebrada los días 15, 16, 17, 22, 23 y 24 de noviembre ha contado con la participación de 17 establecimientos quienes durante los días mencionados han vendido 20.000 pinchos.

Además de degustar estas delicias gastronómicas, cientos de personas han querido participar en el concurso de numerosos premios mediante la elección de su pincho favorito depositando sus votos en las urnas instaladas al efecto. Hay que recordar que para ello era necesario haber degustado como mínimo un total de 5 pinchos y 11 para optar a otro segundo sorteo que es el del Rutero de Oro.

Los miles de pinchos servidos por los establecimientos vienen a mostrar la gran acogida que ha tenido esta ruta que en esta edición ha contado con numerosos premios para los participantes. Buen ejemplo de ello son las 10 cenas para dos personas valoradas en 100€, que se pueden degustar entre los establecimientos participantes y las 20 tarjetas regalo valoradas en 50€ a consumir en el comercio local.

Pero especialmente importante ha sido el premio del Rutero de Oro obtenido por nuestro vecino, Javier Sánchez, quien podrá disfrutar de una escapada gastronómica a Peñafiel de 3 días y dos noches, con estancia en un hotel SPA para dos personas con alojamiento y desayuno además de la visita a una bodega.

La iniciativa de la Ruta del Pincho es una de las muchas que el Ayuntamiento villaodonense organiza y promueve para promocionar el municipio y de forma especial los establecimientos de restauración y el comercio local.

El alcalde, Juan Pedro Izquierdo, ha agradecido a los establecimientos participantes “su implicación en esta ruta que vuelve a celebrarse tras dos años y que se trata de una de las pioneras de la región”. Igualmente, el regidor ha tenido palabras de agradecimiento para las miles de personas, tanto vecinos como visitantes, que han degustado las delicias gastronómicas ofrecidas por los establecimientos a través de esta ruta que es “una cita culinaria y a la vez una iniciativa de promoción turística de Villaviciosa de Odón”.

Ganadores de la XV edición de la Ruta del Pincho

PINCHO DE ORO
Restaurante La flaca del Bosque
“Mar y Tierra”

PINCHO DE PLATA

Restaurante Savático
“Perro viejo”

PINCHO DE BRONCE

El Descanso de Godoy
Pincho: “Delicias del mar y la tierra”


 


Villaviciosa de Odón aprueba el desarrollo del sector UZ-4 que contempla casi 500 viviendas protegidas y amplias zonas verdes
Villaviciosa de Odón aprueba el desarrollo del sector UZ-4 que contempla casi 500 viviendas protegidas y amplias zonas verdes
29 abr 2026

El Pleno del Ayuntamiento de Villaviciosa de Odón ha aprobado inicialmente el Plan de Sectorización y el Plan Parcial del sector UZ-4 ubicado al noroeste del municipio, entre la Universidad Europea y el camping (en dirección Boadilla del Monte).

El desarrollo contempla 996 viviendas, de las cuales 499 serán de protección pública (VPPL), lo que supone prácticamente el 50% del total.

El concejal de Urbanismo, Javier Moreno, destaca que se trata de “un paso importante en el desarrollo del municipio siguiendo siempre las premisas de un urbanismo moderado y ordenado con tipología de viviendas unifamiliar y multifamiliar, con un máximo de tres alturas”.

El edil destaca igualmente “la apuesta firme y decidida por la vivienda de protección facilitando el acceso a la vivienda en condiciones económicas más favorables a amplios sectores de la población”.

El proyecto incluye, además, una importante dotación de más de 400.000 metros cuadrados de zonas verdes y espacios libres, junto con medidas de sostenibilidad y evaluación ambiental que garantizan su integración en el entorno y su compatibilidad con el Parque Regional del Guadarrama.

Asimismo, el sector reserva suelo para la incorporación de nuevos usos económicos y mejora la movilidad con un nuevo enlace que conectará de forma directa este sector y la urbanización el Bosque con la M-501 y otras tres conexiones con la vía de servicio, permitiendo con ello reducir la congestión y optimizar los accesos.

A la aprobación inicial le sigue ahora un periodo de información pública y alegaciones.

Comienza la implantación de los 1347 nuevos contenedores en todo el municipio
Comienza la implantación de los 1347 nuevos contenedores en todo el municipio
28 abr 2026
  • En esta primera fase se sustituirán los contenedores de envases y de papel para continuar en una segunda con el contenedor orgánico y el de resto
  • El sistema de recogida se realizará mediante carga lateral lo que reducirá el tiempo de recogida y el ruido durante la misma

El Ayuntamiento de Villaviciosa de Odón continúa avanzando en la mejora de los servicios públicos con la implantación progresiva del nuevo sistema de recogida de residuos y limpieza viaria en todo el municipio, que supone la instalación de 1347 nuevos contenedores.

Tal y como señala el concejal de Medio Ambiente, Ernesto Serigós, “este proceso incluye la renovación y sustitución de los anteriores contenedores por nuevos equipos más modernos, eficientes y adaptados a las necesidades de los vecinos”.

Inicio de la primera fase

Implantación de los contenedores de envases (contenedor amarillo) y papel-cartón (contenedor azul)

 Calendario de utilización por parte de los vecinos

  • Desde el martes 28 de abril: El Bosque y Monte de la Villa.
  • Desde el jueves 30 de abril: Campodón, Castillo y Cerro de las Nieves.
  • A partir del 1 de mayo: Casco urbano.

Nuevo sistema de carga lateral

El sistema de recogida mediante carga lateral supone también una evolución significativa respecto al modelo anterior al mejorar la higiene urbana mediante contenedores totalmente estancos que, al realizar la descarga por la parte superior, eliminan los vertidos y la acumulación de suciedad en la vía pública propios del sistema anterior.

Este sistema también permite una mayor rapidez en las operaciones, lo que reduce el ruido durante la recogida, minimizando las molestias para los vecinos.

Mejoras con el nuevo sistema

Los nuevos contenedores presentan importantes mejoras tanto desde el punto de vista funcional como estético.

Diseño homogéneo que contribuye a una mejor integración en el entorno urbano, ofreciendo una imagen más ordenada y cuidada del municipio.
Menor altura, lo que favorece la visibilidad y refuerza la seguridad de los peatones, especialmente en las proximidades de pasos de cebra y cruces.
Incorporación de sistemas más eficientes que optimizan su uso y mantenimiento.

Reorganización de contenedores por implantación del sistema de recogida lateral

Con la entrada en funcionamiento del nuevo sistema de recogida lateral la ubicación de los contenedores se unificará obligatoriamente en el margen derecho según el sentido de la marcha.

Esto conllevará que

Los contenedores situados en el margen izquierdo serán reubicados.
Se realizarán ajustes progresivos hasta finalizar la instalación de todo el sistema.

Puntos completos de recogida

Otra de las novedades destacadas es la creación de puntos completos de recogida, en los que se dispondrán contenedores para todas las fracciones de residuos. Esta medida facilitará a los vecinos la correcta separación de los residuos, promoviendo hábitos más sostenibles y responsables. Esta mejora resulta especialmente relevante en las urbanizaciones, donde hasta el momento la presencia de contenedores para la recogida selectiva era más limitada.

En las próximas semanas se implantarán los otros dos tipos de contenedor, el orgánico (marrón) y el de resto (gris).

El Ayuntamiento agradece la colaboración de los vecinos durante este proceso de implantación y recuerda la importancia de hacer un uso adecuado de los contenedores para contribuir entre todos a un municipio más limpio.